2021年1月アーカイブ

寒い日にはやっぱりお鍋なんですが、最近はあんまり鍋用スープの素を買わなくなりました。

一昨年くらいまではいろんな鍋用スープの素を買って、いろんな味を楽しんでいたんですが、最近は自分で味付けするようになりました。
トマト鍋とかチーズ鍋なんかが好きですが、今年は業務スーパーで買ったショウガとねぎで作られた調味料にハマっていて、それと牛乳を合わせたしょうがミルク鍋がお気に入りです。

この調味料、名前をド忘れしてしまいましたが(汗)、白菜と混ぜて浅漬けにもなりますし、スープとかに入れても美味しいです!
何かの番組でも、焼きそばに使うとおいしい塩焼きそばができると紹介されていました。
同僚薬剤師たちにも薦めています(笑)。

寒い日には最高ですね!

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